Agro Data
Analizá relaciones entre granos, comparativas de rendimiento y correlaciones. Cruza con tipos de cambio para evaluar si conviene estar posicionado en mercadería o en pesos.
Situación del día
6 Nov 2026| Commodity | Precio (ARS/tn) | Var. día | Oficial (USD/tn) | MEP (USD/tn) | CCL (USD/tn) | Blend (USD/tn) | Blue (USD/tn) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja | 535.000 | +0,0% | 340,8 | 338,1 | 321,3 | — | 344,1 |
| Trigo | 313.300 | -1,0% | 199,6 | 198,0 | 188,2 | — | 201,5 |
Precio local MATBA-ROFEX en ARS. Columnas TC: USD implícito = precio ARS ÷ cotización de cada tipo de cambio.
Precios históricos de granos
MATBA-ROFEX · desde 2013| Commodity | 1M | 3M | 6M | 1A | YTM | Período |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja | -4,5% | +5,3% | +23,0% | +11,5% | +7,4% | — |
| Maíz | -4,2% | -0,6% | +4,6% | +3,6% | -6,1% | — |
| Trigo | -8,7% | -2,2% | +8,7% | +20,0% | +18,7% | — |
| Sorgo | -0,8% | +7,3% | +3,1% | +29,4% | +14,7% | — |
| Girasol | — | — | +50,0% | — | +62,3% | — |
Rueda o pellizco: zoom · arrastrar: mover · doble clic en un eje: volver.
Relaciones entre productos
Ratios históricosZ-score y percentil indican si el ratio está caro (+) o barato (−) respecto a su historia del último año. +1.5σ = caro · −1.5σ = barato.
💡 Los ratios entre granos son invariantes al tipo de cambio: dividir soja y maíz por el mismo TC cancela matemáticamente, dando el mismo valor en ARS, Oficial, MEP o Blue. El selector de moneda no aplica en esta sección.
| Ratio | Actual | Media hist. | Prom. 3M | Prom. 1A | Z-score | Percentil | Señal |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja / Maíz | 1,9455 | 1,809 | 1,9232 | 1,8362 | +0,56σ |
78%
|
Sobre prom. |
| Soja / Trigo | 1,7076 | 1,514 | 1,6156 | 1,7294 | +0,61σ |
79%
|
Sobre prom. |
| Maíz / Trigo | 0,8688 | 0,8427 | 0,8391 | 0,9426 | +0,16σ |
55%
|
Neutral |
| Girasol / Soja | 1,423 | 1,0637 | 1,2604 | 1,1504 | +2,06σ |
98%
|
Caro |
| Sorgo / Maíz | 1,0193 | 0,9506 | 0,9895 | 0,9746 | +0,48σ |
74%
|
Neutral |
Tocá un ratio para mostrarlo u ocultarlo. La línea punteada roja es su media y la gris el 1.
Correlaciones
Correlación rodante — cómo varía la relación entre pares en el tiempo. 1 = se mueven igual · 0 = independientes · −1 = movimiento opuesto.
Mapa de correlación — promedio del período seleccionado. ■ Verde = se mueven juntos · ■ Rojo = divergen.
Futuros MATBA-ROFEX
Contratos vigentes · USD/tn · cada 30 min en ruedaCurva de futuros de granos en MATBA-ROFEX. Los contratos cotizan en dólares por tonelada. Precio last = último operado (o precio de ajuste si no hubo operaciones en el día). Se actualiza automáticamente al cargar la página.
| Contrato | Vencimiento | Last (USD/tn) | Bid | Ask | Volumen |
|---|---|---|---|---|---|
| SOJ.ROS/NOV26 | 2026-11-22 | 352,0 | 357,0 | 358,0 | — |
| SOJ.ROS/DIC26 | 2026-12-20 | — | — | — | — |
| SOJ.ROS/ENE27 | 2027-01-21 | 356,5 | 361,4 | 361,6 | — |
| SOJ.ROS/ABR27 | 2027-04-22 | — | — | — | — |
| SOJ.ROS/MAY27 | 2027-05-20 | 341,5 | 345,4 | 345,8 | — |
| SOJ.ROS/JUL27 | 2027-07-22 | 351,0 | 354,5 | 355,0 | — |
| SOJ.ROS/SEP27 | 2027-09-22 | 356,5 | 358,5 | 363,7 | — |
| SOJ.ROS/NOV27 | 2027-11-23 | 361,5 | 365,0 | 370,3 | — |
| Contrato | Vencimiento | Last (USD/tn) | Bid | Ask | Volumen |
|---|---|---|---|---|---|
| MAI.ROS/NOV26 | 2026-11-19 | 180,0 | 181,0 | 184,0 | — |
| MAI.ROS/DIC26 | 2026-12-20 | 187,6 | 187,6 | 187,8 | 4 |
| MAI.ROS/ENE27 | 2027-01-21 | 189,0 | 187,3 | 190,0 | — |
| MAI.ROS/FEB27 | 2027-02-18 | 191,0 | — | — | — |
| MAI.ROS/MAR27 | 2027-03-18 | 187,5 | 183,4 | — | — |
| MAI.ROS/ABR27 | 2027-04-22 | 187,0 | 188,9 | 189,1 | — |
| MAI.ROS/JUN27 | 2027-06-22 | — | — | — | — |
| MAI.ROS/JUL27 | 2027-07-22 | 188,2 | 188,2 | 189,7 | — |
| MAI.ROS/SEP27 | 2027-09-22 | 193,1 | — | — | — |
| MAI.ROS/DIC27 | 2027-12-22 | 197,0 | — | — | — |
| Contrato | Vencimiento | Last (USD/tn) | Bid | Ask | Volumen |
|---|---|---|---|---|---|
| TRI.ROS/NOV26 | 2026-11-19 | 203,0 | 198,0 | 201,5 | — |
| TRI.ROS/DIC26 | 2026-12-20 | 202,9 | 203,8 | 204,0 | 4 |
| TRI.ROS/ENE27 | 2027-01-21 | 207,7 | 210,5 | 211,0 | 2 |
| TRI.ROS/FEB27 | 2027-02-18 | — | — | — | — |
| TRI.ROS/MAR27 | 2027-03-22 | 216,8 | 218,6 | 219,0 | 1 |
| TRI.ROS/JUL27 | 2027-07-22 | 225,0 | 224,1 | 225,0 | — |
| TRI.ROS/DIC27 | 2027-12-22 | — | — | 225,0 | — |
| TRI.ROS/ENE28 | 2028-01-23 | — | — | 230,0 | — |
| Contrato | Vencimiento | Last (USD/tn) | Bid | Ask | Volumen |
|---|---|---|---|---|---|
| GIR.ROS/NOV26 | 2026-11-20 | — | — | — | — |
| GIR.ROS/ENE27 | 2027-01-21 | — | — | — | — |
| GIR.ROS/FEB27 | 2027-02-18 | 479,0 | — | — | — |
| GIR.ROS/MAR27 | 2027-03-22 | — | — | — | — |
| Contrato | Vencimiento | Last (USD/tn) | Bid | Ask | Volumen |
|---|---|---|---|---|---|
| SOR.ROS/NOV26 | 2026-11-20 | — | — | — | — |
| SOR.ROS/MAR27 | 2027-03-18 | — | — | — | — |
| SOR.ROS/JUL27 | 2027-07-22 | — | — | — | — |
Fuente: MATBA-ROFEX via pyRofex · Contratos plain vanilla (sin opciones ni spreads).
Estadísticas de riesgo y retorno
Fed Funds 3,68% · 351 días · USD oficialEn USD oficial: precios pizarra ARS ÷ TC oficial diario — elimina inflación y devaluaciones, el Sharpe usa Fed Funds Rate como benchmark. En ARS nominal: precios en pesos, el Sharpe usa BADLAR. La volatilidad siempre se anualiza (×√252 / √52 / √12) para ser comparable entre frecuencias.
Retorno y riesgo
| Commodity | CAGR | Vol. anual | Sharpe | Máx. drawdown | Mejor período | Peor período |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja | +0,6% | 18,4% | -0,11 | -14,2% | +4,3% | -9,5% |
| Maíz | -2,4% | 18,4% | -0,27 | -15,4% | +4,5% | -3,9% |
| Trigo | +11,7% | 20,1% | 0,45 | -15,8% | +4,3% | -4,6% |
| Sorgo | +18,6% | 14,9% | 1,08 | -11,7% | +4,7% | -3,4% |
| Girasol | +54,9% | 22,8% | 2,29 | -13,1% | +7,2% | -4,0% |
Riesgo de cola — VaR diario
VaR 95%: pérdida máxima esperada en el 5% peor de los días. CVaR (Expected Shortfall): pérdida promedio dentro de ese peor 5% / 1%.
| Commodity | VaR 95% | VaR 99% | CVaR 95% | CVaR 99% |
|---|---|---|---|---|
| Soja | -1,5% | -2,2% | -2,6% | -4,7% |
| Maíz | -2,0% | -3,2% | -2,8% | -3,6% |
| Trigo | -2,3% | -3,6% | -3,3% | -4,2% |
| Sorgo | -1,1% | -2,2% | -1,9% | -2,7% |
| Girasol | -1,0% | -2,7% | -2,1% | -3,5% |
Distribución de retornos diarios
Barras = distribución real. Línea blanca = distribución normal teórica con igual media y desvío. Si las colas reales son más anchas, el activo tiene riesgo de movimientos extremos más frecuentes de lo esperado.
Precios de pizarra BCR
ARS / tonelada · Cámara Arbitral de Cereales| Fecha | Soja | Maíz | Trigo | Sorgo | Girasol |
|---|---|---|---|---|---|
| Cargando… | |||||
Fuente: BCR — Cámara Arbitral de Cereales · Precios de pizarra Rosario · S/C = sin cotización ese día.
Paso 1: series base
Marca commodities y tipos de cambio. Usa el buscador para filtrar.
Commodities
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0/0Derivadas
0/0Paso 2: cruces (ratio / spread)
Agrega comparaciones entre dos series. Las nuevas lineas se grafican en eje secundario.